▲ 【日本南部鐵器】盛榮堂 壽喜燒 煎餃子鍋 26公分附杉木蓋(雙耳平底鍋 鑄鐵煎鍋鍋貼 鑄鐵萬用鍋 露營登山) 的實物拍攝
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【 【日本南部鐵器】盛榮堂 壽喜燒 煎餃子鍋 26公分附杉木蓋(雙耳平底鍋 鑄鐵煎鍋鍋貼 鑄鐵萬用鍋 露營登山) 】
- 品號：3993404
- 日本製 養生鐵鍋
- 適用電磁爐、瓦斯爐...
- 一鍋多用! 悶煮煎炒烤燒!
本期購物金馬上領
【日本南部鐵器】盛榮堂 壽喜燒煎餃子鍋 26公分 雙耳平底鍋 煎鍋 牛排鍋
尺寸(約) : 鍋口內徑 26公分. 深度 5.5公分
材質 : 鑄鐵 / 附天然木蓋子
產地：日本
現在流行一種很營養的烹調方式，就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。
英國研究指出，使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。
商品特色:
1.適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋不可入烤箱)等。
2.省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。
3.功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。
4.新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。
5.清洗容易：以軟布或海棉清洗(非生鏽狀態不建議用刷子)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生鏽。( 請勿空燒 )
使用說明:
1.新品使用前先抹油炒菜屑，以去除植物性塗料味，並增加鍋子之親油性。
配件2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生鏽。
3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾(不超過一分鐘)，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如有生鏽的話，以較硬菜瓜布、將鏽跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。
鏽跡洗淨後，無害健康。
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